Jika mendengar kata kolagen, kebanyakan orang akan langsung mengingat manfaatnya untuk mencegah keriput. Ya, kolagen memang merupakan protein yang menjaga elastisitas kulit. Namun selain manfaat kolagen untuk kulit, protein satu ini juga memiliki berbagai manfaat lainnya untuk tubuh.
Kolagen adalah protein paling melimpah di tubuh kita, merupakan komponen utama dari jaringan ikat yang membentuk beberapa bagian tubuh sehingga sangat penting bagi banyak aspek kesehatan kita. Sayangnya, ada banyak hal yang dapat menurunkan kadar kolagen kita.
Pertama-tama, kita secara alami mulai kehilangan kolagen seiring bertambahnya usia, tetapi kita juga bisa kehilangan kolagen karena perubahan hormon, obat-obatan, alkohol, makanan olahan, gula putih, minyak terhidrogenasi, terlalu banyak bekerja, radiasi, air berfluoridasi, kelebihan sinar matahari, defisit nutrisi , dehidrasi, stres dan trauma. Inilah sebabnya mengapa penting untuk melengkapi dengan sumber kolagen luar juga, seperti kolagen sapi.